乙乙(´▽`)ﾉサイです。牛ホルモンに続き、豚ホルモン鍋のレシピを書きます

 具材はお好みの鍋の具材と豚ホルモン（味付きでも可）

 鍋に水適当で火を入れて合せ味噌で味噌汁位の濃さにします。そして順番に具を入れて煮込みながら豚ホルモンをぶち込みます！
 
 ある程度火が通ったらニンニク、生姜をお好みの量入れて最後に焼肉のタレをドボドボっと入れます。全体に火が通ったら完成です。簡単でしょ(*^^*)

 〆はちゃんぽん麺か焼きそばの麺と残ったスープ、野菜炒めを使えば絶品味噌ラーメンの出来上がりです。

 このスープは勿論ホルモンだけじゃなく普通の鍋でも美味しいですよ。簡単なので是非お試しあれ。サイでした𝕤𝕖𝕖 𝕪𝕠𝕦𓂃🕊‎🤍

乙乙(´▽`)ﾉサイです。

今日Xの相互さんに牛ホルモンを贈ったので簡単な食べ方を書きたいと思います。

ホットプレートでもフライパンでもいいんですがとにかく火力は中火から弱火の間位。少し油をひいてホルモンを乗せて煙が出ない位の火力で焼いていきます。

 焼き方なんですが、皮の方を9割下で脂の方を1割下位の感じで焼きます。脂の方を下にすると、どんどん脂が溶けて美味しい所が無くなってしまうので要注意です。これは焼き肉屋さんに行ってる時も同じですね。
 
 全体に熱が通ったらお好みの焼肉のタレで食べましょう。
 
 そして〆のご飯！ご飯に卵黄とネギを乗せて食べ終わってお皿に残った焼肉のタレをかける！これがまた絶品ですよ。是非お試しあれ

 簡単にホルモンの食べ方を書きました。サイでした𝕤𝕖𝕖 𝕪𝕠𝕦𓂃🕊‎🤍

乙乙(´▽`)ﾉサイです。

 今回は番外編！先日YouTubeにupされたボロボロのほうれん草を食べて見ようと思います。

 よく虫が食べる程美味しいお野菜とか言いますがそんな事あるかい！！！って思うんですよ。

 そりゃ雑草に比べたら野菜の方が美味しいから虫も美味しい方食べてるってだけですわ。

 さっそく茹でてお浸しにして試食。

 うーん。やっぱり美味しくない！不味くはないけど美味しくは無い。

 普段同じ品種、同じ栽培方法の物を食べてますが明らかに美味しくない。

 原因としては虫にやられたストレスからの苦みや葉が無くなってちゃんと光合成が出来ていない。などが特に強いと思われます。

 その他美味しいほうれん草の見分け方なども動画で喋ってますのでまたアップされたら見てみて下さい。

 今回は番外編でした 𝕤𝕖𝕖 𝕪𝕠𝕦𓂃🕊‎🤍